Entrem a l'octubre i ja tenim la tardor a sobre, comencen a caure les fulles dels arbres i els paisatges es tenyeixen de tons marrons, taronges, ocres... Octubre fa olor de pluja i fa gust de moniatos, magrana, castanyes... però,…

El carabassó: Beneficis, tipus, curiositats, tot el que has de saber d'aquest vegetal tan utilitzat a la cuina mediterrània.   El carabassó és una hortalissa pertanyent a la família de les cucurbitàcies, com la carabassa, de la qual consumim el…